男鹿の鯛まつり
5月28日放送分
魚介類の宝庫、男鹿市で現在開催されている「男鹿の鯛まつり」について、男鹿市観光協会観光振興スタッフの三浦綾子さんにお話を伺いました。
男鹿市にある旅館やホテル、飲食店では、今が旬の真鯛を使った料理を食べることが出来ます。
刺身、塩焼、鯛めし、カルパッチョ、ざっぱ汁などなど、真鯛は様々な料理方法がありますよね。
他にも、当日予約可能、もしくは予約なしでも気軽に楽しめるランチもあるそうです。
おうちで自分流のレシピで楽しみたい方は、男鹿海鮮市場で新鮮な真鯛を買う事も出来ますよ。
詳しくは、男鹿の鯛まつりのホームページへどうぞ。